Odkryj wyśmienite smaki tradycyjnej polskiej kuchni z nowoczesnym akcentem
Cienko krojona polędwica wołowa, płatki parmezanu, rukola, oliwa truflowa i cytrusowy dressing.
Klasyczny tatar z polędwicy wołowej, z dodatkiem żółtka, cebuli, ogórka i przypraw.
Aksamitna zupa krem o korzennym aromacie, z nutą imbiru i goździków.
Duże krewetki smażone na maśle z czosnkiem, podawane z chrupiącym chlebem.
Wybór polskich serów dojrzewających, podawanych z miodem, orzechami i chlebem.
Tradycyjny śledź marynowany w oleju z cebulą, podawany z chlebem żytnim.
Pieczone buraki, ser kozi, orzechy włoskie, rukola i delikatny dressing miodowo-musztardowy.
Kremowa burrata, pieczone pomidory, świeża bazylia, oliwa z oliwek i chrupiąca focaccia.
Delikatna kaczka confit, rukola, pomarańcze, granat, orzechy pekan i dressing malinowo-balsamiczny.
Klasyczna sałatka z rzymską sałatą, grzankami, parmezanem i sosem Cezar.
Świeże ogórki z koperkiem, śmietaną i szczypiorkiem - klasyka polskiej kuchni.
Ręcznie lepione pierogi z mięsem z dzika, podawane z sosem borowikowym i cebulką.
Klasyczny kotlet schabowy w panierce, z puree ziemniaczanym i surówką z kiszonej kapusty.
Tradycyjny bigos na czerwonym winie, z kiszonej kapusty, dziczyzny i suszonych śliwek.
Filet sandacza w delikatnym sosie koperkowym, z młodymi ziemniakami i szparagami.
Polędwica wołowa z grilla, podawana z sosem pieprzowym i warzywami sezonowymi.
Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną, podawana z puree ziemniaczanym.
Schabowy w panierce z sosem grzybowym i ziemniakami z wody.
Golonka gotowana w piwie z chrzanem i kiszoną kapustą.
Delikatny sernik z białą czekoladą, musem malinowym i kruchym spodem migdałowym.
Klasyczna szarlotka podawana na ciepło z lodami waniliowymi i sosem karmelowym.
Gorący fondant czekoladowy z lodami waniliowymi i świeżymi malinami.
Delikatna panna cotta z sosem owocowym i świeżymi jagodami.
Tradycyjny makowiec z kruszonką i lukrem.
Trzy kulki lodów rzemieślniczych w wybranych smakach.
Wybór najlepszych polskich win z różnych regionów kraju.
Lokalne piwa rzemieślnicze w różnych stylach.
Tradycyjne polskie nalewki przygotowywane według starych receptur.
Wybór kaw i herbat z całego świata.
Świeże soki, lemoniady i napoje gazowane.
Unikalne koktajle przygotowywane przez naszych barmanów.
Specjalne dania zmieniające się wraz z porami roku
Lekkie sałatki z młodymi warzywami, szparagi i świeże zioła.
Chłodniki, świeże owoce i lekkie dania idealne na upalne dni.
Dania z dyni, grzybów i jesiennych owoców.
Rozgrzewające zupy, dania z dziczyzny i świąteczne specjały.